1. Ana Sayfa
  2. Yemek & Tarifler
  3. Az Malzemeyle Tepsi Tepsi Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Trendlerdeki Yazı

Az Malzemeyle Tepsi Tepsi Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi


Kıyır kıyır dokusu ile damaklarda iz bırakacak, şekli ile çok sevilecek Tuzlu Kurabiye Tarifini sizler de evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Kolay olması ve ağızda dağılması ile tuzlu diğer kurabiye çeşitleri arasında favoriniz olacak bu tarifi hazırlaması da oldukça kolay. Pişirme kağıdı arasında zahmetsizce açabileceğiniz Tuzlu Kurabiyenin sirkeli oluşu sizleri tedirgin etmesin. Yerken kesinlikle sirkeyi hissetmeyeceksiniz.

Lezzeti ile çaylarınızın, davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız yazımızı kaçırmadan okuyabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Başlıyoruz 🙂 Hazır Olun 🙂

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler : 

250g tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta akı

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

4,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı

Sıvıyağ

Kavrulmuş susam

 

Evet Buraya Kadar Tamamdır 🙂 ee şimdi nasıl hazırlanır o kısma geçelim merak etmeyin eğlenceli ve bi o kadarda lezzletli yerine geldik 🙂

Hazırlanışı : 

1. Yoğurma kabına tereyağını alalım üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kabartma tozu, sirke, tuz ve pudra şekerini ekleyip elimizle malzemeleri güzelce karıştıralım.

2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.

3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmiş olucaz.

4. Yoğurduğumuz hamurun üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında 10-15 dk bekletelim.

5. Tezgaha pişirme kağıdını serelim.

6. Hamurun yarısını kağıdın üzerine koyup bir başka pişirme kağıdını üzerine yerleştirelim.

7. Merdane yardımı ile hamurumuzu açalım.

8. Açtığımız hamuru istediğimiz şekilde kurabiye kalıbı ile keselim. Kalıbınız yok ise çay bardağıda kullanabilirsiniz.

9. Kestiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.

10. Kurabiyelerin üzerine çok az sıvı yağ ile karıştırdığımız yumurta sarısından sürelim ve son olarak üzerlerine kavrulmuş susam serpelim.

11. Hazırladığımız kurabiyeleri 170° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.

12. Kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun 🙂

 

Evet Artık Bir Teşekkürlerinizi Alırız : )

 

Yorum Yap

Yorum Yap