1. Ana Sayfa
  2. Yiyecekler
  3. Diyet yapanlara özel ‘ GRANOLA’ tarif
k_zg_n_m_

Diyet yapanlara özel ‘ GRANOLA’ tarif

gg

“Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı”derken Cemal Süreya, kahvaltimin starı granoladan bahsetmiş olamaz belki ama, bu konseptten bahsetmiş olabilir mi? Çünkü yedikçe yenilecek ve asla doyulmayacak bir tat bu. Her damak tadına hitap eden bu tat yaz kış farketmeden ve hatta yediden yetmişe herkesin yiyip tadabileceği  üstelikte yapılması pratik olan bir tatlıdan  bahsedeceğim sizlere.

GRANOLA

2,5 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı badem, ceviz, fındık (ne isterseniz size ve damak zevkinize kalmış 🙂
1 tatlı kaşığı tarçın
dut kurusu, yaban mersini(opsiyonel)
1/2 su bardağı kadar elma ya da istediğiniz bir meyve püresi
1/4 su bardağı pekmez
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Ve son olarak bir çimdik tuz

Dut kurusu ve yaban mersini hariç olup kuru malzemeleri karıştırma kabına alıp, sıvı malzemeleri de ayrı bir kasede karıştırıp hepsini bir araya getirip iyice karıştırın.
Yağlı kağıtla serdiğim fırın tepsime karışımı yaydım ve önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında, her 15 dk. da  alt üst ederek karıştırarak 40-45 dk. pişirin.
Son 15 dk’sında bir avuc kuru dut ve yaban mersini ekledim. Dilediğin kuru meyveyi ufak ufak kesip bu aşamada koyabilirsiniz çünkü daha önce koyduğunuzda yanabilir.
Fırından çıktıktan sonra soğuyup kıtır kıtır olmaları için biraz zaman vermelisiniz.
Yoğurtla ya da  çıtır çıtır kuru yemiş olarak ta tüketebilirsin. ve işte tarifimiz bu kadar herkese afiyetler olsun. 🙂

Yorum Yap

Yorum Yap